Gastronomía

 

                 

               ¿Qué es gastronomía?

 

La gastronomía es una ciencia dedicada al estudio de los alimentos, todo su proceso, creación de platillos y nuevos sabores que brindan una nueva experiencia al consumidor.

 

La gastronomía cambia dependiendo de la zona geográfica que te encuentres, un claro ejemplo es que en Estados Unidos, donde no se preparan de la misma manera los platillos típicos mexicanos. 

Cuando hablamos de gastronomía y cultura, entendemos que son dos términos que pueden fácilmente relacionarse. Juntas forman una práctica que busca brindar conocimientos y experiencias particulares de alguna parte del mundo.

Los amantes de conocer nuevas culturas se deleitan we con la gastronomía de un país para sentirse parte del mismo. Es por eso que la cultura gastronómica habla a su manera de las costumbres, historia y el estilo de vida de un país. Si te interesa este tema y eres un amante apasionado del conocimiento cultural y la cocina.